Un processus contrôlé, de la graine au produit final

Notre processus

Chez SUPERSENTIALS, le processus est aussi important que l'ingrédient. Chaque étape est conçue pour préserver l'intégrité des aliments et faciliter leur intégration à votre routine quotidienne, sans raccourcis ni artifices.

Complément alimentaire

SYNERGIC est un complément alimentaire . À ce titre, nous respectons l'ensemble des réglementations européennes en vigueur concernant la sécurité alimentaire, la traçabilité et l'étiquetage, et nous nous soumettons à tous les contrôles nécessaires. Notre production est réalisée dans des installations contrôlées et adaptées à chaque étape du processus, de la culture au conditionnement.


Ce cadre réglementaire n’est pas une formalité, mais une condition nécessaire pour vous offrir un produit cohérent et sûr, conforme aux normes requises par l’Union européenne.

De la plante adulte à la micro-pousse

De la plante adulte à la micro-pousse

En récoltant la plante à un stade précoce, nous travaillons avec un volume moindre et une densité nutritive plus élevée par gramme.

Entre ×2 et ×30
Des micro-pousses fraîches aux micro-pousses lyophilisées

Des micro-pousses fraîches aux micro-pousses lyophilisées

La lyophilisation élimine l'eau sans chaleur. Le poids diminue, la matière végétale et la plupart des nutriments restent.

x14 plus concentré
De la plante adulte à la poudre finale

De la plante adulte à la poudre finale

La concentration finale est la somme de ces deux étapes, sans rien ajouter ni enlever.
Entre ×28 et ×420

Pourquoi toutes les poudres ne sont-elles pas identiques ?

Transformer un légume en poudre implique de concentrer ses nutriments, mais aussi tout ce que contient la matière première.
C’est pourquoi, pour les poudres végétales, l’origine, la méthode de culture et le niveau de contrôle sont essentiels. Alors que de nombreuses options économiques reposent sur une agriculture extensive et des matières premières variables, nos micro-pousses sont cultivées en environnement contrôlé, sans terre agricole, et analysées lot par lot par des laboratoires indépendants. Nous ne nous contentons pas de respecter les normes : nous mesurons et publions les valeurs réelles.

Lorsqu'un produit est destiné à une consommation régulière, la transparence et le contrôle ne sont pas optionnels.

lyophilisé

Contrairement à de nombreuses poudres végétales de base, obtenues par séchage à chaud, la lyophilisation élimine l'eau à basse température. Ce procédé permet de préserver la structure de l'aliment et ses composés sensibles, sans le transformer ni en extraire des fractions spécifiques.

Culture propre

Nous cultivons nous-mêmes nos micro-pousses, sans dépendre de matières premières externes ni de chaînes d'approvisionnement opaques. Cela nous permet de contrôler chaque étape, de la semence à la récolte, et de garantir une traçabilité complète par lot.

Analyses en laboratoire

Chaque lot est analysé par des laboratoires indépendants afin de vérifier sa qualité et sa sécurité.

Sans terres agricoles

Nos micro-pousses ne sont pas cultivées en terre agricole, mais dans un système contrôlé. Cela limite l'exposition aux contaminants présents dans certains sols et réduit la variabilité inhérente à l'agriculture extensive.

Culture contrôlée

Nos micro-pousses poussent dans un environnement intérieur contrôlé, sans terre agricole et avec des paramètres de croissance surveillés. Ce contrôle réduit la variabilité et limite la présence de contaminants, ce qui est essentiel pour les ingrédients végétaux concentrés.

Traçabilité

Chaque lot est identifié et associé à son origine, son processus de fabrication et ses résultats analytiques. Cette traçabilité permet de suivre le produit de la graine à l'emballage final, sans étapes opaques.

L'ensemble de ce processus a pour but de vous proposer un complément alimentaire.
Vraiment concentré, stable et facile à intégrer à votre routine quotidienne.

Découvrez-le ici

Foire aux questions

Pourquoi SYNERGIC est-il si nutritif ? +

Parce qu’il concentre des micropousses entières, lyophilisées.

Ces jeunes plantes se distinguent par leur densité naturelle en nutriments et en phytonutriments, comme les vitamines, les minéraux, les polyphénols, les caroténoïdes et les glucosinolates.

Nous n’utilisons ni extraits ni additifs : nous conservons la matrice végétale complète, avec la diversité naturelle de composés qui agissent ensemble dans la plante.

SYNERGIC est-il analysé par des laboratoires indépendants ? +

Oui. SYNERGIC est soumis à des analyses effectuées par des laboratoires externes et indépendants.

Chaque lot est analysé pour vérifier sa qualité et sa sécurité, y compris les contrôles de contaminants et de métaux lourds, conformément à la réglementation européenne en matière de sécurité alimentaire.

Outre l'analyse du produit final, nous accordons une grande importance au contrôle de l'ensemble du processus : de la culture des micro-pousses dans des environnements contrôlés aux étapes de séchage et d'emballage. Cette approche à plusieurs niveaux nous permet de garantir la cohérence, la pureté et la fiabilité du produit à chaque lot.

Notre objectif est d'offrir un complément alimentaire qui réponde à des normes de sécurité élevées, sans compromis.

Comment fonctionne la lyophilisation? +

La lyophilisation retire l’eau de l’aliment sans chaleur. Les micropousses sont d’abord rapidement congelées à –40 °C. Puis, sous vide, la glace se transforme directement en vapeur, sans passer par l’état liquide. L’eau est éliminée ; les nutriments restent.

On obtient ainsi une poudre stable, sans conservateurs ni additifs, qui préserve plus de 95 % de la valeur nutritionnelle des micropousses fraîches.

Qu'est-ce que le petit sachet à l'intérieur du pot de SYNERGIC ? +

Sa fonction est de neutraliser l'oxygène présent dans l'air du conditionnement, contribuant ainsi à protéger le produit de l'oxydation.

Cela permet de mieux préserver la fraîcheur, la stabilité et la qualité des phytonutriments les plus sensibles au fil du temps, sans ajouter de conservateur au produit.

Le sachet de l'absorbeur peut être en contact avec les aliments, il n'est pas comestible et doit rester dans le pot jusqu'à ce que le produit soit terminé.

Pourquoi emballons-nous la poudre dans un pot en verre et non dans un sachet ? +

Le verre offre une meilleure barrière contre la lumière, l'oxygène et l'humidité, ce qui aide à préserver plus longtemps l'intégrité des phytonutriments les plus délicats. Contrairement aux emballages plastiques ou aux sachets trois couches, le verre ne libère pas de résidus dans le produit et est totalement recyclable.

Bien que l'emballage en verre soit plus coûteux, nous le considérons comme essentiel pour garantir la pureté du produit et sa stabilité dans le temps.
Notre priorité est de protéger ce qui compte vraiment : la qualité des ingrédients, sans compromis.