Un processus contrôlé, de la graine au produit final

Notre processus

Chez SUPERSENTIALS, le processus est aussi important que l'ingrédient. Chaque étape est conçue pour préserver l'intégrité des aliments et faciliter leur intégration à votre routine quotidienne, sans raccourcis ni artifices.

Complément alimentaire

SYNERGIC est un complément alimentaire . À ce titre, nous respectons l'ensemble des réglementations européennes en vigueur concernant la sécurité alimentaire, la traçabilité et l'étiquetage, et nous nous soumettons à tous les contrôles nécessaires. Notre production est réalisée dans des installations contrôlées et adaptées à chaque étape du processus, de la culture au conditionnement.


Ce cadre réglementaire n’est pas une formalité, mais une condition nécessaire pour vous offrir un produit cohérent et sûr, conforme aux normes requises par l’Union européenne.

De la plante adulte à la micro-pousse

De la plante adulte à la micro-pousse

En récoltant la plante à un stade précoce, on travaille avec un volume moindre et une densité végétale plus élevée par gramme.
Entre ×2 et ×30
Des micro-pousses fraîches aux micro-pousses lyophilisées

Des micro-pousses fraîches aux micro-pousses lyophilisées

La lyophilisation élimine l'eau sans chaleur. Le poids diminue, mais la matière végétale est préservée.
x14
De la plante adulte à la poudre finale

De la plante adulte à la poudre finale

La concentration finale est la somme de ces deux étapes, sans rien ajouter ni enlever.
Entre ×28 et ×420

Pourquoi toutes les poudres ne sont-elles pas identiques ?

Transformer un légume en poudre implique de concentrer ses nutriments, mais aussi tout ce que contient la matière première.
C’est pourquoi, pour les poudres végétales, l’origine, la méthode de culture et le niveau de contrôle sont essentiels. Alors que de nombreuses options économiques reposent sur une agriculture extensive et des matières premières variables, nos micro-pousses sont cultivées en environnement contrôlé, sans terre agricole, et analysées lot par lot par des laboratoires indépendants. Nous ne nous contentons pas de respecter les normes : nous mesurons et publions les valeurs réelles.

Lorsqu'un produit est destiné à une consommation régulière, la transparence et le contrôle ne sont pas optionnels.

lyophilisé

Contrairement à de nombreuses poudres végétales de base, obtenues par séchage à chaud, la lyophilisation élimine l'eau à basse température. Ce procédé permet de préserver la structure de l'aliment et ses composés sensibles, sans le transformer ni en extraire des fractions spécifiques.

Culture propre

Nous cultivons nous-mêmes nos micro-pousses, sans dépendre de matières premières externes ni de chaînes d'approvisionnement opaques. Cela nous permet de contrôler chaque étape, de la semence à la récolte, et de garantir une traçabilité complète par lot.

Test
Analyses en laboratoire

Chaque lot est analysé par des laboratoires indépendants afin de vérifier sa qualité et sa sécurité.

Sans terres agricoles

Nos micro-pousses ne sont pas cultivées en terre agricole, mais dans un système contrôlé. Cela limite l'exposition aux contaminants présents dans certains sols et réduit la variabilité inhérente à l'agriculture extensive.

Culture contrôlée

Nos micro-pousses poussent dans un environnement intérieur contrôlé, sans terre agricole et avec des paramètres de croissance surveillés. Ce contrôle réduit la variabilité et limite la présence de contaminants, ce qui est essentiel pour les ingrédients végétaux concentrés.

Traçabilité

Chaque lot est identifié et associé à son origine, son processus de fabrication et ses résultats analytiques. Cette traçabilité permet de suivre le produit de la graine à l'emballage final, sans étapes opaques.

L'ensemble de ce processus a pour but de vous proposer un complément alimentaire.
Vraiment concentré, stable et facile à intégrer à votre routine quotidienne.

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Foire aux questions

¿Porque SYNERGIC es tan nutritivo? +

SYNERGIC es tan nutritivo porque está hecho exclusivamente de microgreens, unas plantas jóvenes que, por naturaleza, concentran muchos más nutrientes que sus equivalentes en estado adulto. En esta fase temprana acumulan vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes en niveles excepcionalmente altos.

Cosechamos nuestros microgreens en su pico nutricional y los liofilizamos, un proceso que preserva su potencia sin calor ni aditivos. Al no llevar rellenos ni ingredientes añadidos, cada gramo de SYNERGIC es pura nutrición concentrada, tal como la planta la produce.

¿SYNERGIC está analizado por laboratorios independientes? +

Sí. SYNERGIC se somete a análisis realizados por laboratorios externos e independientes.

Cada lote se analiza para verificar su calidad y seguridad, incluyendo controles de contaminantes y metales pesados, de acuerdo con la normativa europea de seguridad alimentaria.

Además del análisis del producto final, damos mucha importancia al control del proceso completo: desde el cultivo de los microgreens en entornos controlados hasta las etapas de secado y envasado. Este enfoque en varias capas nos permite garantizar la consistencia, la pureza y la fiabilidad del producto en cada lote.

Nuestro objetivo es ofrecer un complemento alimenticio que cumpla altos estándares de seguridad, sin compromisos.

¿Cómo funciona la liofilización? +

La liofilización es un proceso que extrae el agua de los alimentos sin aplicar calor, lo que permite conservar casi intactos sus nutrientes, sabor y estructura natural.

Primero, los microgreens se congelan rápidamente a -40ºC. Después, en una cámara de vacío, el hielo pasa directamente de sólido a vapor (sublimación) sin convertirse en líquido. Al eliminar el agua de esta forma, los nutrientes quedan estables, concentrados y protegidos, sin necesidad de aditivos ni conservantes.

El resultado es un polvo ligero y potente que mantiene más del 95% del valor nutricional del alimento fresco.

¿Que es el pequeño sobre dentro del tarro de SYNERGIC? +

Su función es neutralizar el oxígeno presente en el aire del envase, ayudando a proteger el producto frente a la oxidación.

Esto permite conservar mejor la frescura, la estabilidad y la calidad de los fitonutrientes más sensibles a lo largo del tiempo, sin añadir ningún conservante al producto.

El sobre del absorbente es apto para estar en contacto con los alimentos, no es comestible y debe mantenerse dentro del tarro hasta que se termine el producto.

¿Por qué envasamos el polvo en un tarro de vidrio y no en una bolsa? +

El vidrio ofrece una mejor barrera frente a la luz, el oxígeno y la humedad, lo que ayuda a conservar durante más tiempo la integridad de los fitonutrientes más delicados. A diferencia de los envases plásticos o las bolas tricapas, el vidrio no libera residuos en el producto y es totalmente reciclable.

Aunque el envasado en vidrio es más costoso, lo consideramos esencial para garantizar la pureza del producto y su estabilidad a lo largo del tiempo.
Nuestra prioridad es proteger lo que realmente importa: la calidad de los ingredientes, sin compromisos.